麺匠 むさし坊～唯一無二の鶏白湯ラーメン♪無限に食べられる優しく丁寧な味～
お店は、JR埼京線・武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩2分、南区役所のすぐ隣に位置しています。
店内には13席のカウンター席がありますが、いつもお客様でにぎわっています。
1999年にオープンし、地元で23年もの長い間親しまれている人気店です。
店内には、壁一面青空とたくさんの動物が描かれ、店員さんはアロハシャツでお出迎え♬
初めて訪れた方は「ここはラーメン屋？」と思うかもしれません！
そんな人気店のお味を一度お試しあれ！
麺匠むさし坊のおすすめポイント
①丁寧な味で癖になる
むさし坊で長年愛される「むさし坊ラーメン」
一見豚骨ラーメン？と勘違いするくらい白濁しています。
実はこの白濁は、モミジ・鶏ガラ・種鶏などの食材を長時間煮込んだ鶏の白濁スープなのです！
上にのっている焦がしネギを混ぜて食べると、このうえない至福の時が訪れます♪
さらに、卓上の塩昆布を加えて味変してみると新たな美味しさも味わえますよ！
②季節限定メニュー
お客様が深い店主が、お客様を楽しませるために考案した「季節限定メニュー」
今回訪れた時は「汁なし担々麵」
こちらはお店初登場のメニューとのことでした！
大量の白髪ねぎ、肉餡、ゴロゴロ入っているブロックチャーシュー、アクセントにナッツ
太麺を3種のお酢を独自ブレンドしたまろやかな酸味と唐辛子の辛味、ゴマペーストのコク
三位一体で包み込み、甘酸っぱくてスパイシーで、一般的な担々麵のイメージとは少し異なった癖になる味わいです。
③細かな心遣い
カウンターには、ラーメンの説明、食べ方が掲載されています。
初めてのお客様でも安心！
お客様に少しでも美味しく味わってもらいたい！という店主の温かい心遣いが感じられます。
店舗情報
麺匠むさし坊
埼玉県さいたま市南区別所7-21-1-19武蔵浦和マークス1F
JR埼京線/武蔵野線「武蔵浦和駅」より徒歩2分
ロッテ浦和球場から徒歩13分
営業時間：11:00～25:00
YouTubeチャンネル「nikken walker」
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