【美里町情報】古民家ギャラリーカフェ竹zenのご紹介
戸田市と美里町は平成4年12月1日姉妹都市となりました。
今回は美里町にある「古民家ギャラリーカフェ竹zen」をご紹介します。
古民家ギャラリーカフェ竹zen
埼玉県美里町にあります「古民家ギャラリーカフェ竹zen」は2020年8月にOPENされました。
お母さまの「カフェを開きたい」という思いを受け継いだのがきっかけ。
叔母の家であったこちらの建物をいいものを残しつつ再生し、3年かけてリノベーションを行いました。
美里町へ移住をしてカフェをオープンした経緯は、これまで多くの国を旅する中で「日本の伝統建築の美しさ」
「里山の景色の美しさ」に気が付いたからとのことです。
竹zenという何込められた思い
店名の「竹zen」という竹は木や土などの自然素材を表しています。
「zen」には3つの思いが込めれています。
■禅の心→心をしずめる
お店の中には本物の植物がたくさんあります。また、とてもきれいなトイレもポイントの1つ
「極上のトイレを作りたい」という思いから、お手洗いの土壁は大変珍しく、オーナー自ら塗ったそうです。
■よき心
2階はギャラリーとなっており、職人による日本の伝統工芸品などを見ることができます。
世界で賞賛されている日本の伝統文化を残したいという思いから日本各地から職人を招きワークショップを開催。
11月20日（日）には伝統的な製材技術である「木挽こびき」のワークショップ開催
先人は大鋸（大きなのこぎり）を使用し、柱や床板などありとあらゆる木材を太い草木から挽きだしていた。
先人の技術の素晴らしさや、板一枚つくることがどれだけの手仕事だったか等を、木挽き体験から学んでいただけたらと思います。
最新のワークショップは「竹zen公式Instagram」をご覧ください♪
■お膳
「竹zen」では、美里町の特産品であるえごま油、地元の野菜を使用した「美里ガレット」がオススメ！
ボリューム満点で驚くほどおいしいと評判の一品です♪
お店の営業は完全予約制の土日のみとなりますのでご注意ください！
美里町の魅力
■里山風景がのこっているところ
■毎日が気持ちよく、深呼吸したくなる
また、オーナーあるYUKIさんは企業支援を利用されており、その際町役場の方が「とても親身に対応してくれた」とお話してくださいました。
のどかで美しい里山、人も暖かく移住して本当に良かったと思っているとのことです。
※美里町企業支援事業補助金についての詳細はコチラ
お店の今後の展望は
現在1階にある和室は、かつて馬小屋として利用されていました。
こちらの自ら古い土壁をはがして新しい土壁を塗られたそうです。このようにかたちを変えながらも伝統を受けついている「竹zen」の今後の展望を
伺いました。
里山風景を維持、残していくには新しい建築物は作りたくない。
同じような古民家好きの移住者を増やしてぜひ、2拠点生活をしてくれたらいいなと思います。
今回は取材にご協力いただき、ありがとうございました。
自然あふれる古民家空間で、五感を癒した健康的な一日を過ごしてみませんか。
古民家ギャラリーカフェ情報
住 所：美里町大字甘粕807
営 業 時 間：土曜日・日曜日 午前11時～ランチのみ
（現在新型感染症のため完全予約制にて、人数とお時間を限らせていただいてのご案内となります。）
電 話 番 号：080-5528-9462
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