【地域情報】埼京線北戸田駅徒歩2分 des gateaux d’or(デ・ガトー・ドール)を紹介!

2022年9月JR埼京線北戸田駅前にOPENした洋菓子店「デ・ガトー・ドール」を紹介!

des gateaux d’or(デ・ガトー・ドール)

店名のdes gateaux d’or(デ・ガトー・ドール)とはフランス語で「金のお菓子達」を意味しています。

「お菓子のある日常を輝きのあるものにしたい」という願いが込められています。

オーナーシェフである金田さんは「パティスリーキャロリーヌ」で勤務した後、フランスへ渡り1年間修業。

その期間に「ディジョングルマンディーグランプリ」にて「ピエスアーティスティック部門」優勝。

帰国後は「セバスチャン・ブイエ」や製菓学校に勤務。

「2017年ジャパンケーキショー 国内産米粉の焼き菓子部門」農林水産大臣賞獲得

「2018年ジャパンケーキショー グランガトー部門」連合会会長賞獲得など数々の受賞歴をお持ちです。

美味しいだけでなく、見た目も美しいお菓子と出会える「デ・ガトー・ドール」に足を運んでみませんか。

お店の詳細情報公式Instagramをごらんください♬

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「nikken worker」では、戸田市、さいたま市南区にある街のお店を紹介♪

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眠る前のひとときや、日々の息抜きの時間、休日の過ごし方のアイデアにこの動画を活用いただけたら嬉しいです。

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